Méthode ancestrale qui remonte à un passé fort lointain, le four en terre crue et paille revient depuis quelques années sur le devant de la scène.
Assez simple à réaliser, et très peu couteux, voir complètement gratuit en matériaux, ce style de four permet d’utiliser des ressources locales, il est biodégradable et respirant.
Ses seuls inconvénients, il doit être protégé de l’eau, donc il faut lui construire un abri (à moins que vous ayez un bâtis pour l’accueillir) et il nécessite quelques petites « réparations » ponctuelles.

Le four, juste après sa réalisation.
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